怪しき漆職人の戯言など・・・


by yamhis
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そうめんかぼちゃ(錦糸瓜)

そうめんかぼちゃ?・・・錦糸瓜(きんしうり)とも言うそうです。

数年前から我が家では食べてるんです
「そうめん」と言う訳は・・
身が麺の様になってるんです
食感はシャリシャリした感じで「かぼちゃ」?より「瓜」ですね
サラダ、煮物、炒め物、色々楽しめる食材なのです。
a0105889_21411826.jpg


って?

今日からお料理ブログに変身か?

「漆」やめるのか?


・・・ではないんですが・・・


食べた後は・・・

作ります^^

そう!

漆塗りなのですw

以前、作った物は完売しちゃったので追加製作!!

モリモリ食べて作りましたww
煮物、炒め物、サラダ、そうめんの如くつゆにつけたり・・・何個食べたか・・・
流石に飽きますが・・・008.gif


そうめんかぼちゃの外側は割りと硬いので
乾燥後、内側を布張りで補強しつつ漆で塗り固めていきます
a0105889_21424115.jpg

外側をタメ塗りに内側を朱塗りに仕上げました。


今が旬の竹の子炊き込みごはんを盛り付けました
卵焼きとキュウリの一夜漬けを添えて今日のお昼ご飯です043.gif


ちなみに箸置きはイチョウの葉をうるしで塗り固めた物です^^
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Commented by ras4love at 2009-05-08 13:20
うわ〜、いいですね!
木を人の手で形作るものも味がありますが
自然な南瓜の形もまたいいですね〜。
強度はどうなんしょう?布をはってあるから大丈夫とは思いますが、しなやかさも残ってそうな気もします。硬さって竹籠の漆ぬりみたいな感じなのかしら?
Commented by 変な職人 at 2009-05-08 16:16 x
ras4loveさんこんにちは
竹篭の塗り物よりは張りがある感じですね
割と硬いんですよ^^
by yamhis | 2009-05-07 22:07 | | Comments(2)